Nos dias 02 e 03 de julho, a Secretaria Municipal de Assistência Social, por meio do CRAS, realizou, em parceria com o SENAR, o Curso de Tortas e Docinhos, oferecendo capacitação prática e incentivo ao empreendedorismo para os participantes. A formação aconteceu nas dependências do CRAS e reuniu 10 alunos, número previsto para garantir o melhor aproveitamento das atividades.
O curso foi ministrado pela professora Jonaina Pilli, que compartilhou técnicas de preparo, montagem e apresentação de tortas e docinhos, proporcionando momentos de aprendizado, troca de experiências e aperfeiçoamento das habilidades culinárias.
Além de ampliar os conhecimentos na área da gastronomia, a capacitação teve como objetivo incentivar a geração de renda, oferecendo aos participantes a oportunidade de transformar o aprendizado em uma alternativa de complementação financeira, por meio da produção e comercialização dos produtos.
A iniciativa integra as ações desenvolvidas pela Secretaria Municipal de Assistência Social e pelo CRAS voltadas à qualificação da comunidade, promovendo inclusão social, autonomia e novas oportunidades para as famílias de Benjamin Constant do Sul.
-- Por: Jornalista - Silmar Luiz Biscaro
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